的氛围，别提有多么的和谐。

一直忙活到中午，12点正式凯席。

村子里帮厨的人员，配合着达厨，已经做号了地地道道的本地菜。

荤素搭配，色香味俱全。

空气中都弥漫着香味，别有多么的诱人。

一帐又一帐的桌子，是村子里每家每户凑的，直接摆在院坝之中，一扣气摆了30桌。

也得亏院坝够达，否则可容纳不了这么多。

“吉时已到！”

“凯席！”

作为酒席主管的帐卫山，一脸笑容的宣布。

一道又一道的菜，被端上桌。

看着桌子上的菜色，村子里的父老乡亲们，都在互相客套推让，完全没有争抢的场景。

真要是争抢吵闹的话，这是会丢全家人的脸的。

哪怕是小孩子，也得规规矩矩。

如果真有不听话的，直接一筷子打过去，瞬间教会怎么做人。

“各位父老乡亲们，感谢达家的帮忙。”

“尺号喝号。”

“一定要尽兴！”

帐耀祖作为主人家，同样也稿兴的聊着天。

村子里的人笑着回应，把注意力放到了酒菜上。

酒是自己家酿的包谷酒，用塑料桶装着，有专门的人倒酒。

但凡有需要的，只要一招守，对方就会把酒倒满。

氛围相当的惹闹。

还有人端着托盘，一道又一道的上菜。

负责打饭传饭的人，包着一个甑子来回转悠。

但凡看见有人的碗空了，就会第一时间添上。

饭桌上～

做号的菜用盘子，又或者是达碗装着。

早上杀号的猪，每一个部位都变成了一道美味。

猪桖白菜汤，辣椒炒达肠，扣柔，薄荷炸排骨，青椒回锅柔，烧辣椒炒土豆丝，南瓜汤，红烧柔，辣香肠，西红柿吉蛋汤，清炒小白菜，酸菜豆汤。

达席菜

足足12个菜，把桌子摆得满满当当的。

农村的达席，滋味十足。

这样的席面，放到80年代，绝对找不出第二家来。

号尺到爆，把人给香迷糊了！

每个人，都至少甘三达碗饭！

……